Grinderile de cafea ajustează dimensiunea măcinată folosind diferite metode în funcție de tipul de râșniță. Iată o defalcare:
Ajustare fără pas: Unele măcinate de înaltă calitate oferă o ajustare fără pas, permițând utilizatorilor să facă modificări infinitesimale la dimensiunea măcinată. Acest lucru se realizează prin întoarcerea unui buton sau a unui cadru, care ajustează distanța dintre burrs. Reglarea fără pas oferă un control precis asupra mărimii de grind, dar poate necesita o anumită încercare și eroare pentru a găsi setarea perfectă.
Reglare în trepte: Multe marmuitoare de burr prezintă o reglare în trepte, unde setările de mărime de măcinare sunt predefinite și marcate pe un cadran sau guler. Fiecare pas corespunde unei dimensiuni specifice de grind, ceea ce face mai ușor pentru utilizatori să selecteze grosimea dorită sau finețea lor. Reglarea în trepte este mai ușor de utilizat, dar poate oferi puțin mai puțin o precizie în comparație cu ajustarea fără trepte.
Reglarea gulerului: În măcinile manuale, dimensiunea măcinată este adesea ajustată prin rotirea unui guler de reglare situat sub burrs. Rotirea gulerului schimbă distanța dintre burrs, rezultând în mai multe terenuri sau mai fine. Această metodă este simplă și eficientă pentru măcinarea manuală.
Reglarea cadranului sau a butonului: Grinderile electrice de burr prezintă de obicei un cadran sau un buton care permite utilizatorilor să selecteze dimensiunea dorită de măcinare. Rotirea cadranului ajustează poziția burrilor unul față de celălalt, controlând dimensiunea particulelor din terenurile de cafea.
Presetări de setare de măcinare: unele Grizei electrice Vino cu setări de măcinare pre-programate pentru diverse metode de preparare, cum ar fi espresso, cafea prin picurare, presă franceză, etc. Utilizatorii pot selecta presetarea corespunzătoare metodei lor preferate de bere, iar polizorul va regla automat dimensiunea de măcinare în consecință.
Indiferent de metoda folosită, este important să ne amintim că mărimea măcinată are impact direct asupra procesului de extracție și, în final, aroma cafelei. Experimentarea cu diferite dimensiuni de măcinare este esențială pentru a găsi echilibrul perfect pentru metoda de preferință preferată și preferințele gustului.